"Über 200 Kühe von 16 Bergbauern grasen täglich in Seelisberg auf den Weiden und legen so den Grundstein für den einzigartigen Geschmack unseres Bergkäses."

 

(Zum Vergrössern bitte klicken)

Gesamte Galerie (pdf, 4.7 Mb)

 

Unsere fleissigsten Mitarbeiterinnen

Unsere frische und silofreie Milch, die wir jeden Tag bei den Bergbauern abholen, stammt von Kühen, die es sich gewohnt sind, mit Blick auf See und Berge zu frühstücken. So können wir gewährleisten, dass unser feiner Seelisberger einzigartig ist und bleibt. Im Gegensatz zu pasteurisierten Milchsorten ist die Milch für unseren Bergkäse unbehandelt und nicht erhitzt. Für Käsekenner liegt hier der feine und bedeutende Unterschied im Aroma. Ein Geschmackserlebnis der besonderen Art. Kommen Sie vorbei und probieren Sie unsere Käsesorten bei einer Degustation.

 

 Bookmark and Share