"Die rohe, frische und silofreie Kuhmilch für die Herstellung unseres Bergkäses ist unbehandelt und wird nicht erhitzt. "

 

 

Unser Dreikäsehoch

Schon seit jeher fertigen wir unseren Bergkäse nach traditionellem Rezept. So ist und bleibt unser Seelisberger reine Gaumenfreude. Für jeden Geschmack haben wir den passenden Bergkäse.

 

Täglich degustieren und schauen

Probieren Sie unseren feinen Bergkäse und schnuppern Sie etwas Käseluft. Im Sommer können Sie jeden Tag am Vormittag bei der Bergkäseherstellung mit dabei sein. Gerne empfangen wir auch Gruppen ab 10 Personen für die Käsereibesichtigung mit anschliessender Degustation. (Voranmeldung nötig.)